Tejszínes csirke

30 dkg csirkemell, 

1 dl fehérbor, 

só, 

ételízesítő, 

bors, 

tárkony,
3 dl tejszín,
1 ek. liszt

A csirkemellet csíkokra vágjuk, ételízesítõs vajon megpároljuk, majd ráöntjük a fehérbort. A tejszínt a liszttel összekeverjük, felforraljuk, majd beletesszük a csirkemellet, fûszerezzük, és együtt még rövid ideig forraljuk.