Hozzávalók: 1 kis csirke, 40 dkg rizs, 6 dkg vaj, olaj, só, bors, zöldségek.
A csirkét egészben fızze meg, főszeres vízben. Levébıl 1,2 liternyit szőrjön le, benne fızze meg a rizst
úgy hogy inkább párolja, mint forralja. Tegye tepsibe. Olajon süsse a tagokra bontott csirkét aranybarnára
majd tegye a tepsibe a rizs közepére. Tegyen kis vajdarabokat a rizsre és süsse közepes hın, sütıben 15
percig. Salátát vagy finomra vágott zöldségeket adjon mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése