Keresés a blogban

2011. október 3., hétfő

Sajtos-tejszínes csirkecomb


6 db csirkecomb,
só,liszt, pirospaprika,
Reszelt trappista sajt,
Tejszín 2 dl


A csirkecombokat besózzuk. A liszthez, annyi pirospaprikát keverünk,hogy rózsaszín legyen,(úgy mint ha halat sütnénk), majd abban is megforgatjuk a húsdarabokat. Aztán tepsibe rakjuk a húsokat és a tejfölt alá, illetve ráöntjük a húsra. Ha kisebbek a húsok vagy csirke alsó combból készítjük, akkor kb.30 percig, ha nagyobbak, akkor 40-50 percig kell sütni, úgy, hogy alufóliával letakarjuk a tepsi tetejét. Majd, ha eltelt a sütési idő, levesszük róla az alufóliát és a reszelt trappista sajttal megszórjuk (ízlés szerint), majd kb.5-10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt jól ráolvadjon.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése