Sajtos rúd

40 dkg liszt
18 dkg Ráma
10 dkg reszelt sajt
1 dl tejföl
2 dkg élesztő
4-5 ek tej
2 db kockacukor
Só

Tetejére:
Reszelt sajt
1 db tojás

A hozzávalókból a szokásos módon tésztát készítek. Kétszeresére kelesztjük, majd kb. 0,5–1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejére bőven szórunk reszelt sajtot. Kicsit kelesztjük még, majd pirosra sütjük.