Hozzávalók: 1 csirke, 3-4 hagyma, 1-2 paprika, 3-4 paradicsom, 3 ek liszt, 1 ek paprikapor, 4 ek olaj, só,
petrezselyemzöld.
A csirkét csontozza ki, vágja kockákra, a hagymát szeletelje, a paprikát és paradicsomot vágja nagy
darabokra, a petrezselyemzöldet finomra. Serpenyıben az oljat kevés vízzel vegyítse, süsse rajta a csirkét
és hagymát együtt míg kifehéredik. Szórja meg a liszttel és paprikaporral, kis vizet rátöltve keverje el,
forralja fel. Tegye hozzá a paprikát és paradicsomot, sózza meg, párolja kis hın míg a csirke megpuhul.
Mikor kész, szórja meg petrezselyemzölddel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése