Hozzávalók: 1 csirke, 2 ek olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 paradicsom, 3 kis hegyes erıs paprika
vagy 3 kk por, só.
A csirkét csontozza ki és vágja borsómérető darabokra, a fokhagymát törje át, a hagymát szeletelje, a
paprikát vágja finomra. A csirkét tegye lábasba, töltse fel elfedı vízzel, tegye hozzá a hagymát és 2 ek
olajat, forralja fel, tegye bele a fokhagymát, sózza meg és fızze még 5-10 percig, idınként keverve.
Kevés leve maradhat, mikor kész. Petrezselyemmel körítik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése