Hozzávalók: 25 dkg csirkemell, 15 dkg gomba, 1 tojásfehérje, 2 ek kukoricaliszt, 1 dl csirkehúslé,
főszerek.
A csirkehúst vágja kis darabokra, sózza, a tojásfehérjével és kukoricaliszttel jól keverje össze. A gombát
aprítsa, a húslében a csirkehússal fızze 2 percig, szőrje ki, olajon süsse 3 percig, tegye vissza a lébe,
főszerezze, fızze besőrősödés-közelig, sőrítse be kukoricaliszttel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése