tésztához:
1/2 l tej
1 cs élesztő
2 dl olaj
1 ek cukor
85 dkg liszt
töltelékhez:
1 rama
1 ek só
1 ek liszt
3 tojás sárgája
Összegyúrjuk a tésztát, 6 gombócra osztjuk. A gombócokat téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, reszelünk rá egy kevés sajtot. Feltekerjük. A tetejét tojással megkenjük. Megszórjuk tetszés szerint reszelt sajttal, szezámmaggal, köménnyel. A rudakat kg 2 ujjpercnyi darabokra vágjuk, így rakjuk a tepsibe. 1/2 órát pihentetjük sütés előtt, majd megsütjük.
1/2 l tej
1 cs élesztő
2 dl olaj
1 ek cukor
85 dkg liszt
töltelékhez:
1 rama
1 ek só
1 ek liszt
3 tojás sárgája
Összegyúrjuk a tésztát, 6 gombócra osztjuk. A gombócokat téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, reszelünk rá egy kevés sajtot. Feltekerjük. A tetejét tojással megkenjük. Megszórjuk tetszés szerint reszelt sajttal, szezámmaggal, köménnyel. A rudakat kg 2 ujjpercnyi darabokra vágjuk, így rakjuk a tepsibe. 1/2 órát pihentetjük sütés előtt, majd megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése