Keresés a blogban

2011. október 4., kedd

Kókuszkrém eperrel


200 ml kókusztej
200 ml tej
csipet őrölt vanília
50 g cukor
4 zselatinlap
250 ml tejföl
250 g eper

Egzotikus pohárkrém kókuszimádóknak. Keverjük össze a kókusztejet a tejjel, és adjuk hozzá a vaníliát, majd tegyük fel főzni, és hagyjuk állni. A tejhez adjuk hozzá a beáztatott zselatinlapokat, és addig keverjük, amíg szét nem olvadnak. Ezután hagyjuk kihűlni. Ha elkezd zselésedni, keverjük hozzá a tejfölt is. Az üvegpoharakat 2/3 részig töltsük meg krémmel, és eperrel, kókuszreszelékkel díszítsük. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése