1/2 kg csirkemell
5-6 fej vörös és lilahagyma
ízlés szerint reszelt káposzta
fokhagymagranulátum
szerecsendió
só
bors
fehérbors
A csirkemellet felkockázom és megszórom szerecsendióval, sóval, fehérborssal, fokhagyma granulátummal. A hagymát összevárom nem túl apróra. Ízlés szerint lehet több vagy kevesebb hagyma is. A reszelt káposztát megborsozom. Serpenyőben, vagy wokban forró olajra teszem a hagymát, pár perc után a káposztát, és mikor kezd üvegesre sülni a hagyma a csirkekockákat is. Szükség esetén sülés közben még megszórhatjuk borssal. Rendszeres kavargatás mellett átsütjük a húst.
5-6 fej vörös és lilahagyma
ízlés szerint reszelt káposzta
fokhagymagranulátum
szerecsendió
só
bors
fehérbors
A csirkemellet felkockázom és megszórom szerecsendióval, sóval, fehérborssal, fokhagyma granulátummal. A hagymát összevárom nem túl apróra. Ízlés szerint lehet több vagy kevesebb hagyma is. A reszelt káposztát megborsozom. Serpenyőben, vagy wokban forró olajra teszem a hagymát, pár perc után a káposztát, és mikor kezd üvegesre sülni a hagyma a csirkekockákat is. Szükség esetén sülés közben még megszórhatjuk borssal. Rendszeres kavargatás mellett átsütjük a húst.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése